Encuesta Plantas Silvestres Comestibles
Las plantas silvestres son aquellas que crecen de forma espontánea, sin ser cultivadas, y muchas de ellas son comestibles
Tradicionalmente se ha hecho uso de los recursos naturales al alcance de las personas. El cambio de estilo de vida y la “desnaturalización” del ser humano está provocando que se pierda una parte muy importante de todos estos conocimientos tradicionales. Dentro de estas costumbres se encuentra el aprovechamiento de las plantas silvestres comestibles.
Fundación Desarrollo Sostenible, en colaboración con el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, está realizando un análisis en las provincias de Alicante y Murcia para elaborar un inventario de plantas silvestres con recetas y usos habituales de cada una.
El objetivo de esta encuesta es recoger información sobre el conocimiento tradicional y las costumbres de uso de las Plantas Silvestres. Por este motivo, se solicita la colaboración de personas con sensibilidad medioambiental, con el propósito de que rellenen esta encuesta o puedan preguntar a sus padres, abuelos o personas cercanas con una alta relación con el entorno rural sobre el conocimiento de este tipo de plantas.
La encuesta tiene dos partes, una primera en la que se pueda detallar la información sobre usos y costumbres recogida, y una segunda en la que la persona que colabore rellenando esta encuesta pueda opinar sobre algunas cuestiones relacionadas con la temática. Puede rellenarse mediante un formulario virtual o descargando un documento PDF.
Muchas gracias por tu colaboración.
